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Lait

Alimentation du nourrisson : une découverte progressive des nouveautés. Farines, poissons, céréales, lait, etc

Des règles à appliquer pour le nourrisson ? Danièle C., jeune mère d’un petit garçon de 4 mois, Jérôme, consulte la diététicienne pour avoir des informations précises sur la façon de nourrir son bébé. En ...
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Préparations pour nourrisson PPN : mode d'emploi, comment choisir le lait ?

Préparations pour nourrissons Une première chose pas toujours évidente: le lait infantile (on parle de PPN= préparation pour nourrisson de 0 à 6 mois),  c’est… du lait de vache. Tous les industriels de l’agro alimentaire qui ...
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Les allergies alimentaires deviennent un réel problème de santé publique (eczéma, diarrhée, colopathies, etc.)

Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire? L’allergie alimentaire est une réaction du système immunitaire à l’ingestion d’un aliment particulier. Chez les enfants, les trois quarts des allergies sont dus à 6 familles d’aliments : l’œuf, les arachides ...
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Les bons conseils pour l'alimentation équilibrée et aussi pour lutter contre l'obésité

Petit rappel de tous ces bons conseils que vous entendez régulièrement… Pour avoir une alimentation équilibrée, les enfants doivent consommer une à deux portions de poisson par semaine, deux produits carnés et de trois à ...
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Les petits pots ou plats pour bébés sont-ils différents des autres aliments?

Sécurité et qualité= les règles Les aliments infantiles de la diversification répondent à deux exigences spécifiques: une sécurité et une qualité optimales, ainsi que la satisfaction des besoins nutritionnels de cet âge, définis par les ...
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Un régime alimentaire est-il nécessaire chez un allergique connu ?

Supprimer un aliment dépisté comme étant allergisant chez un enfant, oui bien entendu Les « médecines alternatives » sont très utilisées au cours des allergies et de l’asthme. Une étude récente montre qu’elles ont un coût considérable… ...
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Laits pour bébé : comment s'y retrouver dans cette jungle...commerciale ? (laits dits infantiles pour sevrage)

En comptant les laits pour prématurés, les laits ou aliments lactés pour nourrissons, les laits de suite, de régime pour régurgitations, sans lactose, premier âge, deuxième âge, hypoallergénique, etc., il n’existe pas moins de 95 ...
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Allergies : conseils aux parents (asthme, allergie alimentaire, eczéma, rhume des foins, rhinite saisonnière, etc.)

1. Il existe un risque d’allergie chez un enfant issu de parents ayant euxmêmes une affection allergique (asthme, allergie alimentaire (eczéma), rhume des foins): 15-20 % (aucun parent n’est allergique), 30-40 % (l’un des deux ...
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