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Lait

Les allergies alimentaires deviennent un réel problème de santé publique (eczéma, diarrhée, colopathies, etc.)

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Réactions immunologiques L’allergie alimentaire correspond à l’ensemble des symptômes reproductibles liés à des réactions immunologiques de type immédiat, semi-retardé ou retardé, survenant après l’ingestion d’un aliment spécifique et/ou d’un additif, par exemple les sulfates comme ...
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Les petits pots ou plats pour bébés sont-ils différents des autres aliments?

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Sécurité et qualité= les règles Les aliments infantiles de la diversification répondent à deux exigences spécifiques: une sécurité et une qualité optimales, ainsi que la satisfaction des besoins nutritionnels de cet âge, définis par les ...
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Un régime alimentaire est-il nécessaire chez un allergique connu ?

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Supprimer un aliment dépisté comme étant allergisant chez un enfant, oui bien entendu Les « médecines alternatives » sont très utilisées au cours des allergies et de l’asthme. Une étude récente montre qu’elles ont un coût considérable… ...
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Les bons conseils pour l'alimentation équilibrée et lutter contre l'obésité

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Petit rappel de tous ces bons conseils que vous entendez régulièrement… Au moins 5 fruits et légumes par jour A chaque repas, en cas de petits creux, crus, cuits, natures ou préparés, frais, surgelés ou ...
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Laits infantiles : mode d'emploi (substituts du lait maternel), comment choisir?

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Substituts du lait maternel Une première chose pas toujours évidente: le lait infantile (on parle de substitut du lait maternel),  c’est… du lait de vache. Tous les industriels de l’agro alimentaire qui fabriquent du lait maternisé ...
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Laits pour bébé : comment s'y retrouver dans cette jungle...commerciale ? (laits dits infantiles pour sevrage)

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En comptant les laits pour prématurés, les laits ou aliments lactés pour nourrissons, les laits de suite, de régime pour régurgitations, sans lactose, premier âge, deuxième âge, hypoallergénique, etc., il n’existe pas moins de 95 ...
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Allergies : conseils aux parents (asthme, allergie alimentaire, eczéma, rhume des foins, rhinite saisonnière, etc.)

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1. Il existe un risque d’allergie chez un enfant issu de parents ayant euxmêmes une affection allergique (asthme, allergie alimentaire (eczéma), rhume des foins): 15-20 % (aucun parent n’est allergique), 30-40 % (l’un des deux ...
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