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œuf

Mois après mois A partir de 4 à 6 mois, l’enfant est physiologiquement tout à fait capable d’ingérer et de digérer des aliments solides.  Certains signes de maturité physiologique démontrent que, dès quatre mois, l’enfant ...

Equilibre nutritionnel  L’œuf est un aliment indispensable à l’équilibre nutritionnel, un aliment d’excellent rapport qualité/coût. L’œuf est riche en protéines de haute valeur biologique, de surcroît les moins chères. Elles contiennent des concentrations élevées en ...

Pour perdre du poids, mieux vaut réduire ses apports énergétiques. Selon une étude américaine, la consommation d’oeuf au petit déjeuner permet d’augmenter la satiété et diminuer jusqu’au lendemain midi les apports caloriques pris au cours ...

La présence de substances potentiellement allergisantes est mentionnée sur l’étiquette des petits pots. Tous les ingrédients étant clairement indiqués, des recommandations simples du médecin permettent aux parents de choisir en toute sécurité les aliments pour ...