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Cacahuète

Les allergies liées à l'arachide

Légumineuse fortement allergisante Légumineuse originaire d’Amérique du Sud, l’arachide est la deuxième cause d’allergie alimentaire IgE dépendante chez l’enfant entre 1 et 15 ans. Présente sous forme naturelle ou cachée dans l’alimentation, elle est à ...
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L'introduction précoce de l'arachide réduit le risque d'allergie chez les atopiques !

Une étude publiée en février 2015 dans le « New England Journal of Medicine » démontre que la consommation de cacahuète-arachide chez des nourrissons atopiques (qui font de l’eczéma par exemple) , dès 4 mois et avant 11 ...
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Allergies : conseils aux parents (asthme, allergie alimentaire, eczéma, rhume des foins, rhinite saisonnière, etc.)

1. Il existe un risque d’allergie chez un enfant issu de parents ayant euxmêmes une affection allergique (asthme, allergie alimentaire (eczéma), rhume des foins): 15-20 % (aucun parent n’est allergique), 30-40 % (l’un des deux ...
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