Thématique
Alimentation

L'augmentation de fréquence des allergies : les mécanismes impliqués (asthme, eczéma, rhinite saisonnière, etc.)

Allergies en augmentation Depuis plus de 25 ans, la fréquence des allergies a tellement augmenté qu’elles posent désormais un important problème de Santé Publique. Il est donc logique de se poser des questions sur les ...
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Le pain chez l'enfant

Le pain à l’honneur Mis à l’index au milieu des années soixante-dix, le pain est de nouveau à l’honneur,  paré de nombreuses vertus, diététiques mais aussi gastronomiques. C’est l’histoire de ce retour du pain sur ...
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