Thématique

Alimentation

Mener une vie normale A l’occasion des Journées nationales de la SFAIC, l’institut UCB de l’allergie a organisé un colloque autour des problèmes posés par l’allergie chez l’enfant. En effet, bien que la fréquence des ...

100 recettes pour bébé…et toute la famille UN super livre écrit par Céline de Sousa (que je côtoie régulièrement sur le plateau de l’émission la Maison des Maternelles sur France 5) et Christelle Courrege. Des ...

ADN réparé « Jurassic Park » : tout le monde se souvient du film de Steven Spielberg. Des scientifiques réussissent à extraire 1’ADN de dinosaures en prélevant dans un moustique prisonnier d’un bloc d’ambre les globules sanguins ...

  Directives pour harmoniser le PAI (projet d’accueil individualisé) Les nouvelles directives ont pour but d’harmoniser les conditions d’accueil à l’école des enfants atteints de maladie chronique, d’allergie et d’intolérance alimentaires en proposant à la ...

Expliquer la chloration de l’eau du robinet La réglementation des eaux de distribution en France répond à des normes drastiques, tout particulièrement en matière de microbiologie. Afin de garantir une eau saine aux consommateurs et plus spécifiquement aux populations ...

Pour aider les parents à bien alimenter leur enfant âgé de 0 à 3 ans La norme AFNOR NF V90-001 et son logo aideront désormais les parents à choisir plus facilement les produits répondant aux besoins nutritionnels ...

Lait infantile, c’est du lait de vache Le jeune enfant de moins de deux ans a besoin d’apports quotidiens de lait, c’est bien connu. Le mieux est l’apport par le lait maternel. Dans les cas ...

Sécurité et qualité= les règles Les aliments infantiles de la diversification répondent à deux exigences spécifiques: une sécurité et une qualité optimales, ainsi que la satisfaction des besoins nutritionnels de cet âge, définis par les ...

Pas avant 6 mois? Pas de diversification alimentaire chez les nourrissons avant 6 mois à cause des polluants? C’est l’avis de l’ANSE (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation) Ce rapport publié en 2016 très ...