C’est souvent un combat: ils préfèrent tous les pizzas, les pates, et beurk les haricots verts.
Que faire?
Il faut compter jusqu’à douze présentations pour qu’un aliment soit goûté par un enfant! Pas d’énervement.
Essayez les purées, incorporées à un dhal indien, ils passeront souvent comme une lettre à la poste dans des lentilles corail..
En frites, au four, à l’huile d’olive, roulés dans du sésame
En dessert, genre carrot-cake, gâteau chocolat-courgette. Moelleux ces gâteaux sont moins gras et moins sucrés grâce aux fibres des légumes.
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