Mieux vaudrait prendre du jambon qu’une tartine de confiture au petit déjeuner, suggèrent des chercheurs américains. Le travail a été mené par l’équipe Martin Young (Birmingham, Alabama) chez la souris. Elles ont reçu soit les aliments gras le matin au réveil, soit des hydrates de carbone le matin, puis des ...

Alimentation entre 1 et 3 ans: encore trop petit pour manger comme un grand

Au moins 5 fruits et légumes par jour A chaque repas, en cas de petits creux, crus, cuits, natures ou préparés, frais, surgelés ou en conserve Féculents à chaque repas et selon l'appétit Favoriser l'aliment céréalier complet ou le pain bis. Privilégier la variété. Préférez les céréales de petit déjeuner peu sucrées, en limitant les ...

L'intérêt du petit-déjeuner pour la croissance et le développement de l'enfant, et pour l'équilibre alimentaire de l'adulte, n'est plus à démontrer. C'est, chiffres à l'appui, ce que rappelait le Pr Dominique Turck, chef du service de l'unité de gastro-entérologie à l'Hôpital Jeanne-de Flandre (Lille), dans le cadre des Journées de ...

Une portion géante de frites dans un restaurant Mac Donald aux États-Unis représente 610 calories et un Coca cola en contient 410. A titre de comparaison, soulignons que le verre de lait distribué tous les matins aux enfants des écoles maternelles et parfois primaires depuis 1954 ne dépasse pas un ...

Pour qu'un enfant trop gros motivé et aidé par les adultes de son entourage (préalables indispensables) guérisse de son excès de poids, il faut et il suffit qu'il déséquilibre sa balance énergétique. Soit il augmente la dépense liée à l'activité physique (il bouge plus), soit il réduit ses apports énergétiques (il ...

Pour perdre du poids, mieux vaut réduire ses apports énergétiques. Selon une étude américaine, la consommation d'oeuf au petit déjeuner permet d'augmenter la satiété et diminuer jusqu'au lendemain midi les apports caloriques pris au cours des repas suivants. UN DES moyens de diminuer ses apports énergétiques est de privilégier les ...

Les préoccupations autour du poids et de l'apparence corporelle sont particulièrement fortes à l'adolescence. Or en parallèle à la montée de l'obésité, authentique problème de santé publique, les adolescents sont soumis à la pression médiatisée d'un idéal de minceur omniprésent et irréaliste. Entre la junk food et les fast food, ...