Cuisson au micro-ondes : efficacité et sécurité

La cuisson au micro-ondes suscite encore des craintes quant à ses effets néfastes sur l'organisme, alors même qu'aucune étude n'a, à ce jour, prouvé l'existence d'une réelle toxicité et que la technicité des fours a beaucoup évolué. La cuisson au micro-ondes a ses détracteurs. On confond souvent les effets liés à ...

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