Non seulement il est important de prendre un petit déjeuner, mais il vaut mieux le prendre à la maison. Telle est la conclusion d’une étude réalisée en Chine, incluant près de 70 000 enfants d’une dizaine d’années. Pendant les deux ans d’étude rétrospective, les enfants qui prennent leur petit déjeuner ...
La prévention de l’obésité doit débuter avant l’entrée à l’école mais l’efficacité des mesures préconisées n’est pas démontrée. La prise de biberons (dans la journée ou la nuit et en dehors des biberons d’eau pure) au-delà de l’âge de 12 à 14 mois peut contribuer à apporter un excès de ...
Une étude réalisée au Royaume Uni sur plus de 1 000 enfants de 8 mois, montre que leur alimentation est beaucoup plus salée que ce que préconisent les recommandations. Il est difficile de trouver des enfants dont l’apport journalier en sel est inférieur aux 400 mg recommandés, et certains enfants ...
Les boissons « énergétiques » contiennent des produits tels que : caféine, taurine, vitamines, extraits de plantes, sucres et édulcorants. Le taux de caféine peut y être 5 fois supérieur à celui des « colas » habituels sans parler de la caféine « occulte » présente dans les extraits de ...
Mieux vaudrait prendre du jambon qu’une tartine de confiture au petit déjeuner, suggèrent des chercheurs américains. Le travail a été mené par l’équipe Martin Young (Birmingham, Alabama) chez la souris. Elles ont reçu soit les aliments gras le matin au réveil, soit des hydrates de carbone le matin, puis des ...
Au moins 5 fruits et légumes par jour A chaque repas, en cas de petits creux, crus, cuits, natures ou préparés, frais, surgelés ou en conserve Féculents à chaque repas et selon l'appétit Favoriser l'aliment céréalier complet ou le pain bis. Privilégier la variété. Préférez les céréales de petit déjeuner peu sucrées, en limitant les ...
La constipation, qui se définit comme une difficulté à l'évacuation des selles, est un motif fréquent de consultation. La banalité du symptôme ne doit pas cacher la réelle difficulté de son appréciation qui doit tenir compte de l'âge de l'enfant, de son niveau de contrôle sphinctérien et de son régime ...
L'accroissement de la consommation de substances psychoactives parmi les jeunes générations constitue aujourd'hui un sujet de préoccupation majeure pour les professionnels de la santé. À ce titre, toutes les études montrent que le tabac est, après l'alcool, le deuxième produit le plus souvent consommé [1]. Les trois quarts des adolescents ...
Il ne faut pas négliger la charge affective et le pouvoir de l'environnement autour des aliments. La mère, lien inconscient entre alimentation et plaisir. Tout être humain a été bébé et a eu un premier désir mû par la désagréable sensation de faim. Celui-ci a été assouvi par un premier ...
« Or il doit manger pour vivre. Forcément ! Ça ne se discute pas : c’est une loi de la nature. Quelque chose de fort grave a du se produire pour qu’il ne mange pas. Se nourrir c’est une question de vie ou de mort. Or il refuse malgré tous ...
