Mot clé
Allergie arachide

Les allergies liées à l'arachide

Légumineuse originaire d’Amérique du Sud, l’arachide est la deuxième cause d’allergie alimentaire IgE dépendante chez l’enfant entre 1 et 15 ans. Présente sous forme naturelle ou cachée dans l’alimentation, elle est à l’origine de manifestations ...
Lire la suite de l'article