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Aliments

Les allergies alimentaires deviennent un réel problème de santé publique (atopie, eczéma, diarrhée, colopathies, etc.)

L’allergie alimentaire correspond à l’ensemble des symptômes reproductibles liés à des réactions immunologiques de type immédiat, semi-retardé ou retardé, survenant après l’ingestion d’un aliment spécifique et/ou d’un additif, par exemple les sulfates comme conservateurs. Plusieurs ...
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Un tableau qui montre comment faire la diversification alimentaire chez votre bébé

La diversification entre 4 et 5 mois En principe, uniquement du lait chez votre bébé jusqu’à 5 mois. Juste votre lait si vous allaitez ou le lait infantile si votre bébé est au biberon. Parfois ...
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Notre alimentation est culturelle: aspects linguistiques, historiques, sociologiques

Notre alimentation est culturelle. Aspects linguistiques, historiques, sociologiques. A. BURTSCHER Cabinet de pédiatrie, 1a, rue de Sébastopol 68140 MUNSTER Résumé La nutrition occupe une place majeure dans le suivi pédiatrique. Or les enfants comme les ...
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